どうも、３２歳 実家暮らし山神ゆうすけです！
この企画 ２杯目のラーメンをご紹介！
今回は瀬戸内いりこラーメン 古田島 様です
こちらは人気家系ラーメン店 わいず様の隣に
2021年にできた新店です。
煮干しのスープを売りにしたお店。
あっさり系とがっつり煮干しのえぐみ(良い意味)を感じるパワー系があり
もちろん私はパワー系「ゴクニボ」を注文
煮干し系で有名な凪ほど味が濃くないかなと思いましたが
がっつり煮干しを感じることができます。
加水率低めのストレート系の麺
私の大好きな麺です
食べログの点数をみると投稿日現在3.5台と比較的高得点
瀬戸内いりこラーメン 古田島 (神田/ラーメン)
★★★☆☆3.60 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
tabelog.com
個人的にはめちゃくちゃ好きなお店だが高得点には少しびっくり
大きな暖簾と旗で中の様子が見えなくて入りづらさはあるが
一般的な昼時のピークを少し過ぎると結構 空席はある気がする。
神田の人気店はピークを過ぎても満席な店が多く
11時とか１４時すぎないと空かない店もあることを考えると
比較的入りやすい食べログ高評価のお店ではないでしょうか
もちろんオススメです！！
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