どうもこんにちは！32歳実家暮らしの山神です
今回も神田周辺のラーメン屋さんについて書いていこうと思います。
本日ご紹介するお店は2022年2月オープン
旬彩china 口水様です
今回はこのブログ初の坦々麺のお店です
ますば内観。
とても落ち着いた雰囲気
夜はバーなのかな？ワイングラスとかが並んでました。
お店に入った瞬間 新築のいい匂いがしました。
建物自体が新築というわけではありません
11：20入店 先客0 イケメンオーラ漂う素敵な店員さんが接客してくれました。とても感じの良い店員さんでした
お好みの辛さを聞いてくれます。
坦々麺は好きだけどそこまで辛いものは苦手！という方には助かります。辛い物苦手な坦々麺好きがいるかはわかりませんが
キッチンはお一人しかいないようでしたので
2人できりもりしてるのかな？
着丼までの時間は普通です。
坦々麺特有の素敵な香り
麺は細麺の縮れ。挽肉は普通 ナッツがやや多めかなと。あとニラが入ってました。午後の商談がある方はお気をつけ下さい。
あとほのかにかおる甲殻類の香りはなんなのかなぁ
坦々麺にも当然味玉をトッピングいたしました。
かなりのとろとろ系 たまご本来の味を感じられます。これはうましです。
美味しい坦々麺をありがとうございました。
坦々麺のお店に素敵な白いテーブル。
思いきり啜って汚してしまうのが怖かったです。
今日はこんな所で。
旬彩china 口水 (神田/担々麺)
★★★☆☆3.50 ■予算(昼):～￥999
tabelog.com
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